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サツマイモ（みしま焼酎の原料芋）採苗の手伝いの話
焼酎作りは芋つくりから！ みしま焼酎 無垢の蔵ではサツマイモ（みしま焼酎の原料芋）を蔵のメンバー（杜氏、蔵子、役場職員）と大里老人会・農家の方々のみなさまの協力を頂きながら作業を進めております。植え付け作業前の準備として採苗の手伝いに行ってきました。 本日の作業はこちら！硬質ハウス 大里運動広場にある硬質ハウス内の苗床の様子 蔵のメンバーの日々の手入れのおかげで、グングン伸びております。...
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約6500本のベニオトメの苗を植え付けました【サツマイモ栽培の様子】
皆様こんにちは、みしま焼酎 無垢の蔵の坂元です。 久しぶりのブログ更新ですね（笑） さて、 今年も黒島と硫黄島で焼酎用ベニオトメの栽培が始まっています。 昨年の収穫後、圃場を耕し、堆肥や石灰を混ぜ込み、耕うんを繰り返して畝立て・マルチ張りをして植え付けの準備を万端にしていました。 苗床もサツマイモ基腐病を危惧してバイオ苗の株を植え込み、苗づくりに挑みました。...
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鹿児島の “熱い” 夏が帰ってきた！【イベント情報】
写真は和総様提供（16日参加の蔵元様、出展者様、イベントスタッフ様） 焼酎イベント情報！ 暑い日が続きますね～ こんな日は焼酎を炭酸割りでゴクゴク飲むのが何とも言えないですよね～（もちろんビールも最高なんですけど）氷を目一杯入れたグラスに、最初の一杯は焼酎の量を2割ほどのうすめでごくごく飲むのが私は好きなんですよ(^▽^)/ って、事を外のイベント広場で行える焼酎フェスティバルに参加してきました！...
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焼酎電車メンドン号のご報告 ～令和五年8月4日（金）～
焼酎メンドンを強炭酸割りで楽しむ！ メンドンの炭酸割り（焼酎メンドンハイボール）略して “ドンハイ” を楽しむイベントでした(o^―^o)ﾆｺ Instagramの投稿を一部ご紹介 今回初めてInstagram投稿キャンペーンを行いました。ご参加いただいた皆様ありがとうございました。 当日、参加していなかった杜氏に先入観無しで選んでいただいた投稿がこちら ↓...
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長期貯蔵原酒 みしま村 令和5年10月1日発売
無垢の蔵の秋焼酎と言えば “長期貯蔵原酒みしま村”！！ 昨年大好評でした、長期貯蔵原酒を今年も販売いたします(o^―^o)ﾆｺ 少ない製造量の中から長期熟成した原酒を詰め込んでいます。ベニオトメのふくよかな香り、原酒ならではの飲み応え。かめ貯蔵による、まろやかさが包み込み優しくも力強い味わいです。ロックがお勧めですが、まずはストレートで原酒本来の味と香りをお楽しみください。 商 品...
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みしま焼酎 無垢の蔵 “蔵祭り” 11月25日（土）※24日海上悪天候のため中止になりました
◆開催について 地域や全国のお客様に、日頃のご愛顧の感謝の気持ちを込めて、「新酒」をふるまう場として、「蔵祭り」を開催致します。2020年から開催を検討しておりましたが、コロナ過でやむなく中止。今年、初めて「みしま焼酎 無垢の蔵」で、大人からお子様まで楽しんでいただけるイベントを開催いたします。お客様と蔵元の貴重なコミュニケーションの場を創出すると共に、焼酎と地域の魅力を発信致します。...
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2023年11月1日「本格焼酎の日」「焼酎ストリート」に参加！！
2023年11月1日「本格焼酎の日」に合わせて、４年ぶりとなる「焼酎ストリート」を開催！ 11月1日（水）から11月3日（金・文化の日）までの3日間、鹿児島・天文館に「焼酎ストリート」が登場。 みしま焼酎無垢の蔵も参加します！！ なお11月2日・3日は、鹿児島の秋の風物詩「第72回おはら祭」も開催。 ぜひ足をお運びください！...
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天文館焼酎フェスティバルinセンテラス天文館に参加します！
夏に盛り上がった、あの！焼酎イベントが冬にも開催決定！！ 皆さん、覚えていますか？あのくそ暑い夏の日に飲んだ焼酎ハイボール！ うまかったな～(o^―^o)ﾆｺ それが、今度は焼酎をお湯割りで飲めるイベントで開催されるってよ！？ 日時 12月16日（土）１２：００～２１：００ 12月17日（日）１２：００～２１：００ の二日間開催！ 時間は両日ともたっぷりの9時間！！ 参加蔵元は18蔵！...
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本格焼酎みしま村 荒濾過 発売記念イベント～焼酎電車盛り上がりました！～
焼酎みしま村荒濾過、発売日の令和5年12月1日に開催！ 開催報告が遅くなりました(m´・ω・｀)m ｺﾞﾒﾝ… 当日は満席の24名の方の参加いただき、ありがとうございました！三島村クイズやじゃんけん大会で前掛けのプレゼントを行ったり車内は大盛り上がり！ 当日の焼酎電車特別弁当（和総様に特別に手配） 中身はこんな感じで、大好評でした！いつもありがとうございます！！...
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焼酎フェスティバル“冬”センテラス天文館に参加！
天文館焼酎フェスティバル2023 “冬” 夏に大盛況だったイベントが冬にも開催されました～８８８８８８８（パチパチってことです） こんなおしゃれな感じでPOPも作っていただきました。ありがとうございます(^_-)-☆ みしま焼酎無垢の蔵は焼酎みしま村荒濾過と焼酎メンドンを提供しましたよ(o^―^o)ﾆｺ...
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かごっまふるさと屋台村 SATSUMAスピリッツ“春”
かごっまふるさと屋台村イベント参加して来ました！ こんにちは、みしま焼酎無垢の蔵の山口です。 先日かごっまふるさと屋台村で二日間開催された、SATSUMAスピリッツに参加させて頂きました。 県内の様々な焼酎蔵が春限定の焼酎を販売しており、無垢の蔵からは “焼酎メンドン”を提供させて頂きました。 鹿児島マラソンやサッカーの試合なども重なり二日間とも県内外の方で大いに賑わいました。...
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FOODEXJAPANとよいどれ市で、みしま焼酎無垢の蔵を紹介してきました！
関東圏への進出開始です！ FOODEXJAPANに出展してきました！ FOODEXJAPAN 開催期間: 2024年3月5日（火）から8日（金）まで 開催場所: 東京ビッグサイト 入場登録料: 一般の方は¥10,000（税込）で、招待券持参者は無料です。ただし、業界関係者以外の方や16歳未満の方は入場できません...
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人気イベント“焼酎電車”チケット発売開始！！
みしま焼酎 無垢の蔵 本格焼酎みしま村 “蔵出し”を存分に楽しむ 焼酎電車の乗車券 実施日 4月26日（金）18:30~20:30 出発地 鹿児島市交通局 ☜乗車場所に注意願います。 募集人数 ２４名 参加料 5,000円（税込） （内容） 5,000円に含まれるもの ①焼酎みしま村蔵出し 720ml×1本(汎用化粧箱付）...
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蔵出し焼酎の瓶詰めが始まります！【５月発売開始！！】
こんにちは みしま焼酎 無垢の蔵の坂元です。 ４月に入り黒島も暖かくなってきました。 いよいよ苗床や畑の畝づくりなどの作業がはじまり、畑仕事が忙しくなってきました。 この投稿をInstagramで見る 【公式】みしま焼酎無垢の蔵(@mishimashochu)がシェアした投稿 ↑このように日頃の様子をinstagramにて更新しています！フォローお願いします！！...
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焼酎電車みしま村蔵出し号発売記念イベント！
焼酎みしま村蔵出しを発売日前に楽しみました！ 今回も満席の24名の方に参加いただき、ありがとうございました！ 今回の焼酎電車も天文館グルメ通りの人気店！和総様特製 “焼酎弁当” を(^▽^)/ 最初の一杯はビールがいい！ってお客様はビール持参でご乗車頂いております。 交通局を出発し、準備が出来たら“乾杯”まずは谷山電停まで！...
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美味しい焼酎作りは“芋つくり”から！
みしま焼酎 無垢の蔵は芋つくりから行っております！ まずは、ベニオトメ（原料芋）の苗作りから(o^―^o)ﾆｺ ハウスで大事に大事に育てられております！ こちらを採苗して畑に植えていきます。 畝立てすんでいる畑の伐採作業 苗植えするのに邪魔な雑草を刈っていきます。 畝立てしていない畑もどんどん畝立てしていきます(o^―^o)ﾆｺ 畝立てが終わったら島の老人会の方々と一緒に苗植え...
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居酒屋JAPAN ～大阪会場～出展のお知らせ
7月2日（火）≫7月3日（水）大阪南港ATCホール 名称 外食ソリューションEXPO ～ミートフードショー～ 焼肉ビジネスフェア ～居酒屋の未来を創造する～ 居酒屋JAPAN 大阪会場 会期・会場 2024年7月2日（火）～7月3日（水） 10:00～17:00 大阪南港ATCホール 主催 焼肉ビジネスフェア実行委員会 居酒屋JAPAN実行委員会 ※居酒屋JAPAN実行委員会は、「一般社団法人...
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ザ・サツマモン島×島祭6/14（金）～6/16（日）参加のお知らせ
■島×島祭：6/14（金）～6/16（日） 父の日にお父さんと一緒にAMU広場で乾杯しませんか？ (o^―^o)ﾆｺ 私が娘に「お父さん今度の土曜日（または日曜日に）AMU広場で島の焼酎が飲めるイベントがあるんだって？一緒に飲みにいかない？」って誘われたらめちゃめちゃうれしいです(⌒∇⌒)なので予定がまだないそこのあなた！ぜひ、週末はAMU広場でお待ちしております。...
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風に吹かれ！虫に食べられ！【サツマイモ栽培】
こんにちは みしま焼酎 無垢の蔵の坂元です。 六月も中旬を過ぎ、焼酎の原料サツマイモの植え付けも終わっておらず、ドタバタな毎日を過ごしております。 そしてサツマイモの生育状況が気になる日々です、今回はそんなサツマイモの様子を書いていきたいと思います。 植え付けてからも油断大敵【サツマイモ栽培】 サツマイモの苗を植え付けてから、根っこが活着しても油断できません。...
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